Des burgers composés d’un steak d’à peine plus de 56 grammes (deux ounces), soit environ un quart à un tiers de sa taille habituelle, une poignée de frites (moins de 43 grammes), une petite boisson (autour de 15 centilitres) : ce n’est pas la composition d’un menu enfant de chez McDo mais bien ce qui est désormais servi à des adultes dans les quatre adresses des bars à bières Clinton Hall de New York, où l’on se réunit volontiers après le travail pour regarder le sport à la télé. C’est le New York Times qui le raconte : alors que la consommation d’Ozempic, un médicament initialement pensé pour les diabétiques mais largement utilisé comme solution miracle afin de maigrir,