Parmi les vœux pieux formulés à l’orée de la nouvelle année, arrêter de boire ou, du moins, modérer sa consommation de boissons alcoolisées après les excès des fêtes, arrive souvent au sommet de la liste des résolutions. Rappelons que l’alcool, bu dans des quantités supérieures aux recommandations sanitaires (1), est dommageable pour la santé et que la France reste l’un des pays au monde où les plus de 15 ans boivent le plus. Le sujet est d’autant plus sérieux qu’il s’agit de l’une des premières causes de mortalité évitables après le tabac, occasionnant, selon les derniers chiffres de Santé publique France, 41 000 décès annuels.

Conscients des risques, certains se lancent dans le «Dry January»,