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Dans les coffee-shops, le grain de folie de la chicorée

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Alternative locale au café et bonne pour la santé, la plante amère cultivée essentiellement dans le nord de la France se popularise doucement. Notamment dans certains coffee-shops parisiens qui tentent de surfer sur la vague.

publié le 6 avril 2024 à 10h49

Dans les coffee-shops, le grain de folie de la chicorée

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