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Série d’été

Dégoûts et des couleurs : le chou de Bruxelles souffre de sentir le soufre

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Chaque samedi, «Libé» tente de vous faire apprécier une sélection de mets clivants ou qui ont moins la cote que d’autres. Dans ce troisième épisode, le petit crucifère trop souvent mal cuisiné et pourtant plein de surprises.
publié le 19 août 2025 à 16h33

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