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En images

Le Japon, maso et miso

Renommé pour son art culinaire, le Japon est moins connu pour sa tendance «control freak» vis-à-vis de la nourriture. Ainsi, le tour de taille des plus de 50 ans est monitoré tous les ans, sans parler des magazines féminins qui exhortent leurs lectrices à ne pas dépasser un poids de moineau. La photographe belge Katherine Longly, anthropologue de formation, a mené plusieurs résidences sur l’archipel où elle a enquêté sur le sujet.
Le quartier d'Harajuku, à Tokyo, est le paradis des dernières tendances en matière de nourritures instagrammables. Les jeunes s'y pressent pour tester les dernières sucreries à la mode. Si les jeunes filles japonaises se permettent ces écarts par rapport à une alimentation saine pour obtenir un cliché original, souvent, elles se passent ensuite de dîner. (Katherine Longly)
par Katherine Longly
publié le 3 mars 2023 à 11h17

En plus des photographies et collages réalisés sur place, Katherine Longly a confié un appareil photo jetable à une dizaine de personnes pour qu’ils documentent leur rapport à la nourriture. Ainsi Yuki, qui souffre d’anorexie, n’a photographié que des aliments sans calorie, alors que Martijn, en surpoids, a photographié toutes les sucreries qui l’attirent afin de se prémunir de les acheter. L’ensemble de ce travail intitulé To Tell My Real Intentions, I Want to Eat Only Haze Like a Hermit est exposé jusqu’au 5 mars à la galerie du Botanique à Bruxelles.

Images d’actualité, du quotidien, d’art ou grands noms de l’histoire de la photographie… Retrouvez chaque semaine dans la rubrique «En images», les choix du service photo de Libé qui privilégie les écritures singulières, innovantes ou étonnantes. Et parce que c’est depuis toujours une préoccupation de Libération, découvrez également nos pages Images dans l’édition du week-end.