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Pour beaucoup, la magie de Noël, ce sont de grandes réunions de famille, des agapes, des cadeaux souhaités au pied du sapin et des embrassades à foison dans la joie et la bonne humeur. Mais, loin des fantasmes d’un jour béni, la dure réalité du quotidien aime parfois se rappeler à nous avec une dispute avec un oncle raciste, une intoxication alimentaire, un repas raté ou une panne de train. Aujourd’hui, Ainara (1), 33 ans, travaille en recherche et développement en région parisienne et passe chaque Noël à Bordeaux pour des fêtes sous le signe du canard. Jusqu’à l’invitation de sa tante…

«D’habitude, je descends fêter Noël près de Bordeaux chez mes parents, avec mes sœurs et frères et leurs partenaires. A l’apéro, c’est toujours un immense foie gras préparé par ma mère, délicieux. On se sert jusqu’à ne plus en pouvoir. Puis on attaque le magret, accompagné de pommes de terre sarladaises, cuites dans de la graisse de canard. C’est très tradi, très viandard, très S