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Alimentation

La cuisine anti-inflammatoire, énième lubie ou recette miracle ?

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Avec une déferlante de livres sur les régimes censés calmer diverses inflammations, le débat fait des flammèches entre scientifiques, patients et chefs cuisiniers sur ces recettes miraculeuses qui sembleraient guérir tous les maux.
publié le 5 octobre 2024 à 10h45

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