A l’occasion des Rencontres de la photographie d’Arles, qui se tiennent du 7 juillet au 5 octobre 2025, Libération fait la part belle à la photo. Retrouvez le numéro spécial «Libé des photographes» en kiosque les 12, 13 et 14 juillet ou dans sa version numérique.

Avant même d’entrer chez Heratchian, épicerie orientale du IXe arrondissement parisien, on perçoit déjà, depuis la rue, l’ambiance si particulière qui règne dans ce lieu hors du temps. Façade orange vif, inscriptions rappelant l’alphabet arménien, produits en vitrine présentés dans un ordre plus ou moins organisé… Tout nous invite à entrer, malgré la folle chaleur de ce début juillet. Les pales du ventilateur, au plafond, tournent dans le vague espoir de rafraîchir ce grand espace garni de délices, où l’odeur de la saumure se mêle à celle des fruits confits qui luisent de tout leur sucre.

Heratchian a célébré ses cent ans le 30 juin. Et malgré les décennies, tout semble s’être figé ici dans un décor joliment désuet tel une photographie oubliée dans une malle. «Ce n’est pas qu’une impression : l’épicerie a été co