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Aplat de résistance

Restaurants : quand les designers mettent le couvert

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Pour se distinguer de la concurrence et répondre à la pression des réseaux sociaux, de nombreux restaurateurs font appel à des architectes d’intérieur. Quitte, paradoxalement, à uniformiser leurs établissements.
publié le 1er juin 2023 à 17h59

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