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Mauvaises manières

Restaurants: souffler le no show et le froid, hantise des cuisines

Lancée par les médias «Konbini» et «le Fooding», une tribune, signée par des dizaines de chefs et publiée ce mardi, rappelle que ne pas honorer sa réservation d’une table, sans prévenir, met en péril les restaurants.
publié le 28 juin 2022 à 20h26

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