«La récompense ultime» : les candidats de Top Chef n’avaient pas assez de superlatifs pour exprimer la «chance» offerte cette année par l’émission culinaire de M6. Lors du premier épisode diffusé mercredi soir (et tourné à l’automne), les jeunes chefs se sont vus annoncer LA nouveauté de cette seizième saison : la possibilité de se voir décerner une étoile Michelin à l’issue du concours. «Le rêve de tout jeune cuisinier», ont insisté en chœur Stéphane Rotenberg et le jury. Et les candidats de vanter «le meilleur guide» du monde. Pour le spectateur qui n’aurait jamais entendu parler des étoiles, la mission reconquête du guide rouge, qui tente désespérément de rajeunir son image un peu poussiéreuse, est remplie. Sauf que. Comme dans un contrat dont on n’aurait mal lu les petits caractères après l’astérisque, la promesse est en fait moins retentissante que ce que l’on pourrait croire : l’attribution d’une étoile ne sera pas automatique.

Au fil du premier épisode, le gimmick tourne carrément au ridicule. Systématiquement, présentateur comme jurés insistent, au cas où spectateurs et candidats n’auraient pas bien compris : l’étoile sera «peut-être» attribuée. Elle peut aussi ne pas être décernée, dans le cas où le restaurant éphémère du vainqueur ne serait pas à la hauteur. Si la précaution est nécessaire, on a du mal à voir comment la franchise pourra retomber sur ses pattes après nous avoir fait miroiter l’étoile tout au long de la saison.

Car c’est bie