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Chronique «Petit vocabulaire du vin»

Un saint-émilion sans alcool, du second degré ?

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A la Montagne Saint-Emilion, Coralie de Boüard propose un vin sans alcool pour «s’adapter au marché». L’idée lui est venue après un dîner avec des Qataris déterminés à devenir propriétaires du Parc des princes. Les vins du Bordelais sont-ils si mal en point ?
publié le 1er mai 2023 à 17h38

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