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Enquête

Les promesses controversées de la «cuisine-thérapie», cette méthode de développement personnel

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En plein essor, ces ateliers de cuisine «sans recette» permettent, selon leur créatrice Emmanuelle Turquet, de dépasser ses blocages et d’aller à la rencontre de soi. La méthode fait tiquer les psychiatres interrogés par «Libération», notamment pour les clientes en souffrance dans leur relation à la nourriture.
publié le 19 février 2024 à 14h20

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