Emmanuelle Gaume qui bafouille dans un décor «imitation chantier» (bâches, escabeaux et boudoir rose fushia), rame pour arracher un commentaire à Joey Starr aux yeux mi-clos, surjoue des sketches lourdingues entre deux séquences de zapping... Voilà ce qu'ont vu, samedi, les téléspectateurs de + de zapping. Une première émission «ratée» de l'avis même de ses concepteurs. «On n'était pas assez préparés», explique Patrick Menais, responsable du zapping à Canal +. «La prochaine aura plus de sobriété et de contenu.» A l'origine de cette nouvelle émission, «l'envie de faire une vraie place au zapping, de rebondir sur les images fortes de la télé». La nécessité, aussi, de recaser Emmanuelle Gaume après l'échec de sa présentation de Nulle Part Ailleurs. «Rien ne les obligeait à me garder, conteste la présentatrice, mais j'aime la culture de cette boîte.»

Cette semaine, c'est promis, les confusions et interruptions intempestives devraient être évitées. Pour pallier les manques du plateau, les responsables ont décidé de rallonger les séquences de zapping brut. Et de mettre en valeur les quelques bonnes idées de l'émission. Par exemple, le zapping régional. Après la recette de la choucroute en Alsacien sur France 3 Alsace, l'arrivée du «Roi Vaval» sur RFO Guyane. Un reportage sur la vache folle en créole, «c'est très intéressant et instructif», assure Emmanuelle Gaume. Autre séquence «instructive»: le zapping radio, qui mélange provocs de Fun, embardées racistes de Radio Courtoisie et d