Taybeh envoyée spéciale

L'unique comptoir en bois installé dans la cour de la salle municipale de Taybeh, un gros village palestinien perdu sur les hauteurs de Cisjordanie, au nord-est de Jérusalem, suffit à peine à étancher la soif des centaines de visiteurs venus savourer la bière locale. Aux vestes et cravates des diplomates occidentaux se mêlent les soutanes de quelques responsables chrétiens ­ Taybeh est la seule localité entièrement chrétienne de Palestine ­ et les keffiehs. Pour la deuxième année, Taybeh fête sa bière, la Taybeh, la seule de Palestine et «la meilleure du Moyen-Orient», selon les affiches publicitaires de la brasserie locale.

Le festival, conçu sur le modèle des fêtes européennes de la bière, a été avancé de deux semaines pour ne pas coïncider avec le ramadan, explique Nadim Khoury, qui a créé la brasserie en 1995. Malgré l'atmosphère bon enfant, les réactions violentes provoquées par les propos de Benoît XVI sur l'islam et le jihad sont sur toutes les lèvres. Au moins sept églises ont été incendiées, samedi et dimanche en Cisjordanie, par des musulmans.

Petite minorité. «Je passe beaucoup de temps à boire des bières avec mes amis musulmans des villages voisins et nous nous aimons comme des frères. Nos vrais ennemis, ce sont les Israéliens, ce sont eux qui sèment la zizanie. Les juifs ont déformé exprès les propos du pape», explique Omar Dadhl. Après quelques hésitations, il reconnaît cependant que les derniers événements le préoccupent :