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Libération

De grands restaurants israéliens servaient depuis des mois de la viande de contrebande

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Publié le 05/04/2016 à 20h31

importée d’Amérique du Sud et reconditionnée avec de faux certificats vétérinaires et de fausses dates de péremption par un réseau israélo-palestinien démantelé lundi par la police israélienne. Elle a arrêté lundi neuf Israéliens et Palestiniens soupçonnés de faire partie d’un vaste réseau de trafic de viande. La marchandise congelée arrivait au port d’Haïfa (Nord) et était stockée à A-Ram, en Cisjordanie occupée. Au mépris des règles sanitaires, la viande passait du côté israélien à l’aide de camions à double fond. Elle était reconditionnée dans la zone industrielle d’Atarot, près de Jérusalem. La police a aussi saisi environ 30 tonnes de viande, des dizaines de milliers de shekels en liquide et des véhicules de contrebande.