La Gracilaria chilensis, une algue rouge qui permet de fabriquer l'agar-agar, gélifiant prisé des végétariens et adeptes de religions interdisant la consommation de porc, est menacée d'extinction au Chili, après des années de surexploitation. Chaque année, le pays sud-américain exporte 1 800 tonnes d'algue rouge, presque entièrement destinées au marché asiatique. Mais un ver particulièrement glouton contribue aussi à la raréfaction de la Gracilaria.