AB ou eurofeuille (label européen)
Les deux ont le même cahier des charges : interdiction des pesticides et engrais de synthèse ainsi que des OGM (même s’il peut y avoir des résidus). L’utilisation de médicaments, antibiotiques et additifs est très limitée. Depuis 2009, le label européen a remplacé tous les labels nationaux, dont AB. Le logo français reste indiqué parce que les consommateurs le connaissent à 97 %, contre 59 % pour l’eurofeuille. Pas de restrictions sur les conditions de travail des salariés.
Nature & Progrès
Cahier des charges pionnier avec des standards plus exigeants d’agriculture paysanne et locale. Comme pour «Ensemble» de Biocoop, le label ajoute un volet social et local, plus équitable, et veille à la juste rémunération du producteur.
Demeter
Un label conçu pour les agriculteurs déjà certifiés bio qui sont allés plus loin en pratiquant la biodynamie. Pas de traces d’OGM, ni pesticides, mais un zeste d’ésotérisme. Les produits transformés doivent provenir à 90 % de matières premières elles aussi certifiées Demeter. Deux tiers de ce que mangent les animaux doit être certifié Demeter.
Bio Cohérence
Créé en 2010, ce label se fonde sur l’ancien cahier des charges français, plus strict. Les produits proviennent de fermes 100 % bio. Plus exigeant sur le bien être de l’animal et son alimentation, il interdit l’emploi de travailleurs détachés. Culture sous serres chauffées interdite.
Bio Partenaire
Produits équitables, réservés aux magasins bio spécialisés.