C’est devenu, à l’instar de l’église, de la mairie ou de la place Charles-de-Gaulle, un point de repère auquel presque aucune ville de France n’échappe. De Paris à Marseille, en passant par Quimper, Blois ou Pau, impossible de manquer les devantures sur lesquelles scintille un «M» jaune pétant. Depuis son arrivée dans l’Hexagone à la fin des années 70, McDonald’s s’est peu à peu implanté partout, colonisant aussi bien les centres-villes que les zones commerciales ou les aires d’autoroute. Temple de la malbouffe, devenu un symbole du capitalisme et de la mondialisation, la marque à la double arche dorée revendique 1 500 restaurants rien qu’en France et plus de 40 000 dans le monde. Des chiffres qui donnent le tournis. Le temps pour vous de lire cette phrase, il s’est vendu plusieurs centaines de burgers dans le monde. Il s’en produit suffisamment chaque jour pour nourrir l’équivalent de la population française, grâce aux plus de 2,5 millions d’employés de l’enseigne – un Américain sur huit aurait d’ailleurs travaillé au moins une fois dans sa vie dans un McDo. Impossible enfin, au rayon des statistiques, de ne pas évoquer les 4 à 6 milliards de dollars de bénéfices annuels… davantage réalisés grâce aux loyers versés à l’entreprise par les franchisés que par la vente d