L’avantage avec Laurent Wauquiez, c’est qu’on ne peut pas le perdre. Dans les allées du Salon de l’agriculture, entre les milliers de visiteurs, les bovins et les agriculteurs, il suffit de tendre l’oreille pour entendre son rire, fort et mécanique. Certes, l’ancien président d’Auvergne-Rhône-Alpes surjoue un peu les accolades, les tapes dans le dos avec des éleveurs de ferrandaises, chemisettes blanches et bérets sur la tête, ou les producteurs de Salers AOP de sa région. Il tâte, caresse les museaux, saisit les cornes, tapote les croupes… Du show à échelle réduite – le patron du groupe Droite républicaine à l’Assemblée n’étant pas Jacques Chirac, président en terrain conquis à chaque virée Porte de Versailles – mais pas factice.

Le député de Haute-Loire, ancien maire du Puy-en-Velay, connaît le monde paysan. Non-cumul des mandats oblige, il a laissé la main à la région à l’un de ses dauphins, Fabrice Pannekoucke, entré en fonction début septembre. C’est donc en simple «conseiller spécial» du nouv