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Il y a quelques semaines, quand les Restos du cœur ont tiré la sonnette d’alarme sur leur situation financière, le sujet a fait la une de l’actualité et, bon an mal an, une mobilisation qui est allée jusqu’à la famille Arnault a permis de boucher le trou. Tant mieux. Mais cela n’a rien réglé des raisons qui rendent vitale l’existence des Restos et des autres acteurs qui œuvrent un peu partout en France pour aider des millions de familles à se nourrir. Et la fragilité de l’association, dont le budget reste plombé par l’inflation persistante, reste bien réelle. Mercredi 4 octobre, le nouveau cri d’alerte de son délégué général, Jean-Yves Troy – qui a confirmé