«C'est la deuxième fois de ma vie que je fais le ramadan en plein été, confie M'hammed Henniche, président de l'Union des associations musulmanes de Seine-Saint-Denis. La première fois, j'étais très jeune et ça avait été très difficile. Mes parents n'étaient pas d'accord. Les dernières heures, je dormais, et on me réveillait pour me dire que c'était fini.» Trente ans plus tard, M'hammed Henniche va récidiver, exactement à la même période du mois d'août. «Dans une vie d'homme ordinaire, on fait deux fois le ramadan à la même date», explique-t-il. La fête la plus importante de l'islam a lieu le neuvième mois de l'année. Mais le calendrier musulman, étant lunaire, compte 11 à 12 jours de moins que le calendrier solaire ; chaque année, la date du ramadan avance d'autant. Et même si le temps est relativement frais sur une partie de la France, M'hammed Henniche sait qu'il va lui être difficile de s'abstenir de manger, et surtout de boire, entre le lever et le coucher du soleil.

A priori, le mois sacré des musulmans devrait débuter demain et finir le 9 septembre. La date définitive sera arrêtée ce soir, au cours de ce que le Coran appelle la «nuit du doute». Les théologiens guettent l’apparition du premier quartier de la nouvelle lune. Dès qu’il est visible à l’œil nu, le ramadan débute.

Disparité. Beaucoup de musulmans vont rencontrer la même difficulté : concilier jeûne et travail. Les employeurs leur facilitent-ils la tâche? Difficile à