Le directeur de la société chypriote Draap, basée à Chypre, a été condamné jeudi en appel à une amende de 50 000 euros et une peine de prison de six mois avec sursis pour avoir vendu en France de la viande de cheval en tant que bœuf halal entre 2007 et 2009.

«Pendant deux ans, le suspect a fait venir de la viande de cheval du Brésil et du Mexique qui a été vendue en tant que boeuf tué selon le rituel halal», a indiqué la cour d'appel de Den Bosch (sud) dans un communiqué qui précise que «la viande a été vendue à des fournisseurs français».

Jan Fasen, 63 ans, est le directeur de la société Draap citée par plusieurs médias britanniques et néerlandais dans le scandale de la viande de cheval qui a frappé l’Europe dernièrement. Il avait été condamné le 18 janvier 2012 à un an de prison, dont trois mois avec sursis, pour fraude à l’étiquetage. Le parquet avait interjeté l'appel afin d’obtenir une peine plus lourde, ce qu’il n’a donc pas réussi.

Les juges d’appel ont estimé qu’il n’a pas pu être prouvé que Jan Fasen avait profité de la vente de cheval en tant que boeuf halal et que la santé publique n’avait pas été mise en danger. Ils ont également souligné que le suspect avait avoué sa faute.

Draap, dont le nom est l'anagramme du mot «paard», qui signifie cheval en néerlandais, fait d'ailleurs l'objet d'une enquête de la part des autorités néerlandaises pour faux en écritures dans le cadre d'éventuelles fraudes à la viande de cheval. Le jugement de jeudi concerne cep