Pour le lancement de la 30e campagne des Restos du cœur, le Premier ministre, Manuel Valls, s'est rendu ce lundi dans des locaux de l'association, à Paris. Il était accompagné des ministres de la Santé, Marisol Touraine, des Finances, Michel Sapin, et de la maire de Paris, Anne Hidalgo. Saluant l'action des 70 000 bénévoles engagés sur tout le territoire, Manuel Valls a affirmé qu'ils incarnent «ce qu'il y a de plus beau pour la France, l'engagement, la générosité».
Le Premier ministre s'est entretenu avec des bénévoles, assistant au tri des produits frais. Mireille, qui aide les Restos depuis huit ans, jongle avec les carottes, les poireaux et les fruits destinés à être distribués. Une bénévole, ancienne commerciale, souligne quant à elle que le contexte de restriction budgétaire rend le travail des Restos plus difficile, mais surtout plus nécessaire que jamais. Dans la salle où se font les inscriptions à l'association, Manuel Valls rencontre Thierry, 37 ans, au chômage. Il a quatre enfants à charge, qu'il élève seul. Un temps animateur scolaire, il ne pouvait concilier son emploi avec sa vie familiale. Il avoue volontiers que lorsque le Premier ministre s'est assis à ses côtés, il «ne l'a même pas reconnu».
Olivier Berthe, le patron des Restos, profite de la présence de Manuel Valls pour lui demander d'aller «plus vite» pour «faciliter les démarches administratives» liées aux dons. Après une heure de visite, le Premier ministre