Un restaurant solidaire, où chacun paierait en fonction de ses moyens, pour remplacer un fast-food fermé avec pertes et fracas en 2018. Lundi, les chevilles ouvrières de l’Après M, la plateforme alimentaire qui a investi depuis un an le site de l’ancien McDo du quartier Saint-Barthélémy, dans le nord de Marseille, ont annoncé une levée de fonds en vue de pérenniser leur présence sur le site. L’opération, baptisée «Laissez-nous les clés» et lancée ce samedi, doit permettre de réunir la somme nécessaire pour racheter les murs, toujours propriété de McDonald’s France, afin de se placer durablement dans les clous. Et enfin tourner la page d’une histoire mouvementée, commencée il y a presque trois ans par un conflit social.
En août 2018, alors que le géant du burger avait annoncé la fermeture sèche du site dans un quartier paupérisé de la ville, les salariés avaient porté l’affaire en justice. Le bras de fer s’était soldé par une liquidation judiciaire en décembre 2019. Mais d’anciens équipiers, épaulés par des structures solidaires, avaient décidé de rester sur place, transformant le site en plateforme alimentaire d’urgence où quelque 150 000 colis ont été distribués auprès des populations fragiles, tout particulièrement durant le premier confinement. «McDo, c’était avant, insiste Fathi Bouaroua, ancien présid