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Libération
Bien-être animal

Malgré les promesses d’interdiction, le broyage des poussins continue

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Des millions de mâles jugés inutiles par les industriels sont toujours broyés vivants ou gazés, malgré le développement d’une technique permettant de déterminer, dans l’œuf, le sexe de l’embryon.

Broyage de poussins dans les Deux-Sèvres. (L214)
ParSarah Finger
correspondante à Montpellier
Publié le 23/10/2025 à 7h28

On croyait la fin du broyage des poussins actée, on se trompait. L’association L214 diffuse ce jeudi une enquête sur le couvoir Boyé Accouvage, situé à La Boissière-en-Gâtine (Deux-Sèvres), où sont broyés des poussins et des pintadeaux. Ces images, filmées cet été, montrent des poussins vivants déchiquetés, certains écrasés à coups de balai ou projetés comme des balles dans les broyeurs. L’association porte plainte pour sévices graves et mauvais traitements contre ce couvoir auprès de la procureure de Niort.

Les annonces faites en juillet 2021 par Julien Denormandie, alors ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, avaient laissé à penser que cette pratique était condamnée à tomber rapidement aux oubliettes. «La France sera le premier pays au monde, avec l’Allemagne, à mettre