Après ça, qui osera déguster du sanglier à Noël ? Depuis une dizaine de jours, une laie (sanglier femelle) nommée Rillette fait un carton médiatique. Sur les réseaux sociaux (avec les hashtags #Rillette et #SauvezRillette), à la radio, à la télé. Même Brigitte Bardot s’en est mêlée. Lundi 16 décembre sur X, son post finit en torche : «On est gouvernés par des assassins !» Gageons que la pétition en faveur de Rillette dépassera les 150 000 signatures d’ici la fin de la semaine. Elodie, qui l’a initiée, indique recevoir des soutiens du monde entier.

Rillette, Elodie, réseaux sociaux, pétition… On imagine l’incompréhension de ceux qui n’auraient pas suivi. Rappel des faits. Rillette est une laie d’un peu plus d’un an et d’une centaine de kilos. Le 1er avril 2023, elle a été recueillie par Elodie Cappé, jeune éleveuse équine installée à Chaource, village de l’Aube. L’animal n’était alors qu’un marcassin de trois kilos, qui errait tremblant de froid et de faim près d’une poubelle de la ferme d’Elodie – sa mère a vraisemb