23 personnes contaminées depuis le 12 juin, quasiment uniquement des enfants malades, dont une jeune fille de 12 ans qui a perdu la vie. Quatre boucheries ainsi que deux rayons de supermarchés fermés ; des merguez, saucisses, pièces de viande d’agneau rappelées. Et la peur qui se répand autour de Saint-Quentin, ville des Hauts-de-France où ces intoxications ont été signalées. La responsable a été identifiée : une
Interview
Enquête sur les intoxications E. coli à Saint-Quentin : «L’Institut Pasteur essaye d’être encore plus rapide que d’habitude»
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Alors que 23 cas liés à une contamination à la bactérie ont été signalés dans l’Aisne, l’enquête sanitaire se poursuit pour en identifier l’origine. Interview du responsable d’une unité de l’Institut Pasteur, impliqué dans les analyses.
Parmi les 23 personnes contaminées depuis le 12 juin, une enfant de 12 est morte. (Francois Nascimbeni /AFP)
Publié le 26/06/2025 à 9h13
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