L’affaire des laits infantiles en cours ébranle la confiance aveugle accordée à leurs producteurs et interroge sur le stratagème mis en place pour la gagner. Deux mois après le premier rappel de produits, suivi par de nombreux autres, l’extrême tension demeure. Alors qu’un troisième nourrisson est décédé après avoir consommé une de ces poudres, comme les autorités sanitaires l’ont annoncé le 11 février, 24 familles, selon Radio France, ont déposé une plainte contre l’Etat et Nestlé notamment pour mise en danger délibérée de la vie d’autrui. Des enquêtes judiciaires sont toujours en cours pour déterminer si les décès sont liés à la céréulide – une toxine susceptible de provoquer diarrh
Enquête
Financements, colloques, cadeaux… Comment les géants du lait infantile biberonnent les professionnels de santé avec leurs produits
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Les industriels du lait en poudre, notamment Nestlé, Danone et Lactalis, déploient de lourds moyens pour gagner des parts de marché et la confiance des médecins et des parents, aujourd’hui très éprouvés par les rappels de produits massifs débutés le 11 décembre 2025.
Des enquêtes judiciaires sont en cours pour déterminer si les décès de trois nourrissons sont liés à une toxine présente dans le lait en poudre. (Fred Tanneau/AFP)
Publié le 18/02/2026 à 10h59
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