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Lait infantile : le français Danone rappelle des lots dans plusieurs pays européens

Le groupe annonce suivre les recommandations de l’Autorité européenne de sécurité des aliments, qui a abaissé par précaution le seuil autorisé de céréulide, la toxine au cœur de l’affaire.

Une usine Danone à Ferrières-en-Bray, en Seine-Maritime, le 23 janvier. (Lou Benoist/AFP)
Publié aujourd'hui à 19h39, mis à jour le 05/02/2026 à 20h42

Le géant français de l’agroalimentaire Danone a rappelé plusieurs centaines de lots de lait infantile en France et dans plusieurs pays européen. Le groupe a confirmé ce rappel, dû au «contexte des recommandations mises à jour concernant le seuil de céréulide», selon son communiqué : «Les produits des lots concernés ne doivent plus être administrés et doivent être rapportés au point de vente.» Parmi les pays concernés apparaissent la Pologne, l’Autriche, l’Allemagne, la Hongrie et la Roumanie.

Diarrhées et vomissements

Les scientifiques de l’Efsa, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, ont recommandé lundi d’abaisser drastiquement le seuil toléré de cette toxine, qui peut provoquer diarrhées et vomissements dans le lait infantile. La céréulide, produite par certaines bactéries, peut entraîner diarrhées et vomissements. Elle a été détectée dans une huile riche en acide arachidonique produite par l’industriel chinois Cabio Biotech, fournisseur de plusieurs géants de l’agroalimentaire. La taille des lots peut varier d’un industriel à l’autre ou selon les commandes reçues par ces derniers. Les géants de l’agroalimentaire ne communiquent pas sur le nombre de boîtes concernées par les rappels.

Danone a procédé à plusieurs rappels successifs depuis la mi-janvier. Des premiers lots ont été bloqués par les autorités de Singapour le 17 janvier, ce qui avait entraîné une chute inédite du titre à la Bourse de Paris. Le 23 janvier, l’entreprise a annoncé élargir ses rappels, évoquant des retraits «sur certains marchés ciblés, d’un nombre très limité de lots spécifiques». Il n’avait pas précisé la liste des pays concernés, indiquant que deux lots étaient rappelés en France. Deux lots supplémentaires ont été rappelés à Singapour vendredi, selon les autorités locales.

Enquêtes pénales

Le rappel par Nestlé de dizaines de lots de laits infantiles de différentes marques dans une soixantaine de pays depuis la mi-décembre a déclenché une cascade de rappels similaires dans le monde par des industriels comme Danone ou Lactalis, mais aussi des plus petits acteurs de ce marché en pleine croissance. Plusieurs industriels ont depuis effectué des rappels supplémentaires depuis les nouvelles recommandations de l’Efsa.

A ce stade, des enquêtes pénales ouvertes à Bordeaux et Angers après la mort de deux nourrissons n’ont pas établi de lien direct entre des décès et les laits rappelés. Cinq autres enfants ont pour l’heure été hospitalisés en France après avoir consommé des laits infantiles concernés par les rappels, ont rapporté les autorités sanitaires lundi, rappelant encore qu’aucun lien direct n’était établi à ce stade.

Mise à jour à 20 h 42 avec les différents pays concernés.

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