Nouvelle bataille dans le difficile combat contre le sucre. La députée écologiste Sabrina Sebaihi défend une proposition de loi «pour une génération sans sucre» dans le cadre de la niche parlementaire de son groupe à l’Assemblée nationale ce jeudi 12 février. L’objectif est clair : diminuer la consommation chez les plus jeunes. L’élue a forgé sa conviction après avoir consulté des professionnels de la santé et de l’agroalimentaire : la consommation de sucre s’envole, et, avec elle, les pathologies qui lui sont associées.
«En France, plus de 17 % des enfants sont en surpoids et près de 6 % souffrent d’obésité, avec une prévalence plus élevée dans les milieux socialement défavorisés», rappelle le texte. «Les pouvoirs publics ont trop longtemps laissé faire l’industrie du sucre», tonne Sabrina Sebaihi. La proposition de loi, adoptée à l’unanimité en commission, a un triple objectif : interdire l’ajout de sucre dans les aliments pour les nourrissons et les enfants en bas âge ; rendre obligatoire un étiquetage sur les produits ultratransformés ; et enfin, encadrer la publicité de ces produits auprès de tous les mineurs. «Plus on consomme de sucre jeune, plus on en consomme toute sa vie.»
Taxe sur les boissons sucrées depuis 2012
Pour commencer à réglementer un domaine qui l’est très peu, la
