L’inquiétude monte et les questions persistent autour des rappels internationaux de lait infantile Nestlé, Lactalis, Danone. Interrogée ce vendredi 23 janvier matin sur BFM-TV, la ministre de la Santé a affirmé que tous les lots possiblement concernés par une contamination à la bactérie Bacillus Cereus ont «été retirés». Deux enquêtes ont été ouvertes en France, après les morts de deux nourrissons ayant consommé un lait rappelé par Nestlé pour cause de «possible contamination», sans «lien de causalité» établi pour l’heure, selon les autorités.
S’adressant aux parents qui donnent du lait en poudre à leurs bébés, Stéphanie Rist a conseillé vendredi de «vérifier» si leurs boîtes de lait ont été rappelées sur le site «rappel conso». «Si c’est le cas, il faut la mettre de côté et acheter une autre boîte de lait.»
Décryptage
Si le lait issu d’une boîte qui devait être retirée «a été consommé hier ou avant-hier, et qu’il n’y a pas de signe, il n’y a pas de problème, a poursuivi la ministre. Si jamais il y a des nausées, vomissements, des diarrhées, […] ce qui est très fréquent en ce moment, parce qu’il y a des gastro-entérites, on ne s’inquiète pas outre mesure.» Mais il est important d’aller consulter un médecin en cas de symptômes, a-t-elle rappelé.
Nestlé, géant suisse de l’agroalimentaire, avait engagé le 5 janvier un vaste rappel de laits infantiles des marques Guigoz et Nidal en raison de la présence potentielle de céréulide dans ces produits pourtant très contrôlés. Le groupe a été imité ce vendredi soir par le français Danone, qui a annoncé élargir son rappel à d’autres marchés, deux jours après le blocage par les autorités de Singapour de lots de lots de lait infantiles. «Afin de se conformer aux dernières recommandations» de certains pays, «Danone procédera au retrait, sur certains marchés ciblés, d’un nombre très limité de lots spécifiques de laits infantiles», a indiqué le groupe dans un communiqué. Une source proche du dossier a évoqué «l’évolution de recommandations de certaines autorités, en l’occurrence notamment l’Irlande».
«Autocontrôles» des industriels
Ce composant toxique, produit dans certaines conditions par une famille de bactéries, les Bacillus cereus, peut causer d’importants vomissements dans les heures suivant sa consommation. Après Nestlé, le français Lactalis a aussi annoncé mercredi le lancement d’un vaste rappel de lait infantile dans plusieurs pays dont la France.
«Ce sont les industriels qui sont en responsabilité de faire les autocontrôles», a précisé la ministre. «A l’heure où on se parle, il n’y a pas d’alerte scientifique importante», a-t-elle ajouté sans plus de détails.
