On peut considérer avec ironie un homme qui aime se faire appeler

tantôt docteur, maître ou même professeur. C'est le cas de Bernard Sainz, 55 ans, alias «Dr Mabuse», incarcéré depuis jeudi en compagnie de son ami l'avocat Bernard Lavelot dans l'affaire de dopage déclenchée par la brigade des stupéfiants. Sainz est depuis trente ans un personnage important du monde cycliste. Mais son nom revient dans des «affaires» douteuses liées également au cheval.

«Un peu tordu». Bon coureur amateur, Sainz a gardé de son passé des habitudes nomades. Un ex-coureur professionnel, qui tient à garder l'anonymat, raconte cette anecdote: «Il lui arrivait de s'inviter chez un coureur, de se lever à 3 heures du mat' et de vider tout le frigo. Un copain qui le consultait m'a dit une fois: "Moi aussi, je peux jouer au docteur, j'ai qu'à faire comme Bernard: il fume mes cigares et boit mon pinard.» Le même coursier, qui a arrêté il y a deux ans le vélo et a connu Sainz «pendant 5-6 ans», dit aussi: «C'est un paternaliste, intelligent et aussi un peu tordu.» Selon lui, voici comment se déroulaient ses soins suivant un rituel qui ressemble étrangement à celui décrit par Vandenbroucke (Libération d'hier), sur fond de «pratique» homéopathique. «Il prescrivait au coureur "un nettoyage de rentrée. Il se ramenait chez lui avec sa poudre, qui comprenait des laxatifs. Puis il fallait faire bouillir des sels et il disait de boire de cette tisane pendant trois jours. Au 4e jour, il conseillait d'avaler à jeun