Tout a commencé par une anodine vidéo TikTok. Le 26 juillet, la veille des qualifications de gym où elle a tout explosé, la superstar Simone Biles se filme découvrant les pâtisseries françaises, un «pain au chocolat» à la bouche. Les guillemets sont nécessaires car la viennoiserie en question est sous vide. Industrielle donc. Vous vous moquez de nous, madame Biles ? Vous vous trouvez dans la «ville lumière» qui ne jure que par le beurre et le feuilletage, et vous vous délectez d’un vulgaire Pitch ? Les Français deviennent fous.

Face à cette gronde légitime, la coach de Biles, la Française Cécile Landi, rectifie le forfait en story Instagram. Le mardi 30 juillet au matin, elle poste : «Tout le monde peut se calmer, des pains au chocolat fraîchement sortis du four ont été livrés à Simone ce matin.» Ouf. Et alors, verdict ? Aucun. La superstar qui feuilletonne toute sa vie à ses 9 millions d’abonnés sur les réseaux ne s’est pas épanchée sur les viennoiseries homologuées. Certes, ce même mardi au soir,