Nutrition
Diabète, cancers, carences… Les régimes végétariens passés au crible de l’Anses
L’Agence nationale de sécurité sanitaire dévoile ce 13 mars deux expertises sur le végétarisme et le véganisme et passe en revue les bénéfices et risques pour la santé de ces diètes. Et émet des recommandations pour combler les manques.