Décryptage
Fromages contaminés à la bactérie listeria : y a-t-il eu des défaillances dans le processus de contrôle ?
Mardi, les autorités ont annoncé que 21 cas de listériose avaient été détectés, dont deux mortels. En juin, une usine de la Creuse, soupçonnée d’être à l’origine des intoxications, avait procédé à de premiers rappels de produits.