Suivez le guide
Michelin 2025 : Hugo Roellinger obtient une troisième étoile pour Le Coquillage dans un palmarès rajeuni
Le guide rouge a dévoilé ce lundi 31 mars ses nouvelles étoiles françaises à Metz. Parmi les chefs distingués par la récompense suprême, Hugo Roellinger. Les ex-«Top Chef» Sarah Mainguy et Adrien Cachot obtiennent leur première étoile.