Les cinq organismes internationaux chargés de réguler la pêche au thon ont adopté vendredi le premier plan d'action au niveau mondial pour sauver cette espèce. Le thon est effectivement menacée de surpêche en raison de l'engouement mondial pour la cuisine japonaise qui fait largement appel au thon cru sous forme de «sushi» et de «sashimi».

Les stocks de thon sont actuellement en danger d’extinction commerciale. Selon les scientifiques, le nombre actuel de prises est trois fois supérieur à celui qui permettrait un renouvellement optimum de l’espèce. Ce plan a été adopté au terme d’une conférence internationale de cinq jours qui s’est déroulée à Kobe, grand port de l’ouest du Japon.

Réunis pour la toute première fois, les cinq gendarmes mondiaux de la pêche au thon (Commission internationale pour la conservation des thonidés de l'Atlantique, Commission des pêches du centre-ouest de l'océan Pacifique, Commission des thonidés de l'océan Indien, Commission interaméricaine du thon tropical et Commission de conservation du thon rouge du sud) ont reconnu dans une déclaration finale «la nécessité critique de stopper le déclin des stocks de thon décimés et de ramener ces stocks à des niveaux durables». Le plan vise à coordonner les politiques de ces cinq organismes, qui représentent une soixantaine de pays et qui décident leurs quotas de pêche chacun de leur côté, un système jugé inefficace par les organisations écologistes en raison de son cloisonnement.

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