Réduire avant de trier et recycler. C'est l'objectif fixé par le volet déchets de la loi Grenelle, qui estime que la réduction de la quantité produite «prévaut sur tous les modes de traitement», c'est-à-dire le tri ou le recyclage. Un vrai changement par rapport à ces dernières années. Reste à le traduire dans les faits. «La prévention, ça n'est souvent que du discours car c'est plus difficile à valoriser pour les politiques», juge Wiebke Winkler, du Centre national d'information indépendante sur les déchets. L'association (1) pointe la résistance de certains industriels et la difficulté des gouvernants à passer à l'acte pour atteindre l'objectif de 25 kilos de déchets par habitant en cinq ans.

«Faisable». Le ministère de l'Ecologie joue d'abord sur la pédagogie. A l'occasion de la Semaine de la réduction des déchets, qui débute samedi (2), l'Agence de l'environnement (Ademe) a réalisé une opération «foyer témoins». Objectif : illustrer qu'à travers une dizaine de gestes simples (boire l'eau du robinet, mettre un autocollant stop pub sur la boîte aux lettres, utiliser des sacs réutilisables…), 370 foyers ont réduit leurs déchets de 22 % en deux mois. «Cela montre que c'est faisable», note le ministre.

Voilà pour la bonne volonté des citoyens. Mais l'autre voie incitative, celle des prix, est en stand-by. La «taxe sur les produits fortement générateurs de déchets» (taxe pique-nique), n'a pas survécu à la polémique. Et les dispositifs en place