Le concombre courbe et les carottes noueuses vont faire leur retour mercredi sur les étals des marchés de l’Union européenne, après en avoir été bannis pendant des années à cause de leurs malformations, a annoncé mardi la Commission européenne.
«Le 1er juillet marque le retour sur nos étals des concombres courbes et des carottes noueuses», a proclamé dans un communiqué la commissaire à l'Agriculture, Mariann Fischer Boel.
«Nous n'avons pas besoin de légiférer sur ces questions au niveau de l'UE», a-t-elle souligné.
«Il est absurde de jeter des produits parfaitement comestibles au simple motif qu'ils sont de taille et de forme irrégulière», a-t-elle reconnu.
La Commission, critiquée pour ses réglementations parfois incompréhensibles, avait imposé des normes de taille et de formes pour la commercialisation des fruits et légumes, bannissant des étals les produits difformes.
Ces normes ne vont cependant pas entièrement disparaître: elles resteront en vigueur pour dix types de fruits et légumes, notamment les pommes, fraises, tomates, kiwis, laitues, pêches et les raisins de tables, qui représentent à eux seul 75% de la valeur des échanges de l’UE.
Mais même pour ces dix fruits et légumes, les «spécimens hors-normes» pourront être vendus au détail, «pour autant qu'ils soient étiquetés de manière à les différencier des catégories +extra+», précise Mme Fischer Boel.
(Source AFP)