L’indice FAO des prix des produits alimentaires est passé de 139 à 219 entre février 2007 et février 2008. La flambée a provoqué une crise mondiale, entraîné des émeutes de la faim, et eu un impact dévastateur sur la sécurité alimentaire des pays les plus pauvres.

«Les hausses de prix sont irréversibles.»

Alberto Nkutumula porte-parole du gouvernement mozambicain, hier

Sécheresse, spéculation sur les matières premières… mais aussi accaparement des terres contribuent au stress alimentaire. Les Amis de la Terre estiment, dans un rapport publié lundi, que 4,5 millions d'hectares de terres africaines sont dans la ligne de mire d'investisseurs désireux de produire des biocarburants.

1 milliard

C'est le nombre de personnes qui ont souffert de la faim dans le monde en 2009, soit 100 millions de plus qu'en 2008

«Les émeutes de la faim peuvent recommencer, car l’ensemble des facteurs qui ont conduit à cette crise sont toujours là. Et chaque année, la population mondiale croît de 78,5 millions d’être humains.»

Jacques Diouf directeur de la FAO, le 29 mars 2010

La canicule en Europe de l'Est a dévasté la récolte de blé russe et gelé les exportations. Les inondations au Pakistan remettent en cause l'idée d'exporter 2 millions de tonnes de blé. Pessimisme aussi en Allemagne, en Australie… La spéculation s'intensifie et le blé flambe ; 226 euros la tonne.

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