Et si tartiner du Nutella n’était pas plus irresponsable que de shampouiner ses enfants au Mixa Bébé ? C’est une des conclusions obtenues en bidouillant Noteo, disponible sur smartphone depuis le 29 novembre. Il s’agit de la première application française capable d’évaluer en un scan les produits de grande consommation (beauté, entretien, alimentation), autant en termes de santé, d’environnement et de social que de budget. Noteo veut faciliter la vie des consommateurs qui scrutent les étiquettes avec inquiétude.

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Ancien consultant, Baptiste Marty a passé cinq années à monter ce projet au budget de deux millions d’euros. Pour ce faire, il a créé une association indépendante, l’institut Noteo, et réuni un comité scientifique composé de 13 experts chargés de développer une base de données de 450 000 produits.

Pas de tests en laboratoire : les résultats ont été obtenus en regroupant des informations publiques éparses. Mais les critères d’évaluation reposent avant tout sur la réglementation française et prennent en compte le niveau de controverse autour d’un ingrédient. En toute logique, le critère de santé dépend de la présence de substances à risques dans un produit (paraben, huile de palme, etc.). L’aspect environnemental correspond à l’impact de ces ingrédients sur le milieu naturel. Enfin, il est tenu compte des conflits sociaux répertoriés dans 2 500 grandes entre