Demain, nous remplacerons tous nos repas par une boisson à base de poudre de nutriments et de vitamines. Nous ne perdrons plus de temps à nous alimenter, à cuisiner et nous éviterons les prises de poids intempestives. C'est l'idée de Rob Rhinehart, un ingénieur américain à l'origine du Soylent. Le nom de cet aliment fait ouvertement référence au film Soylent Green (Soleil vert), de Richard Fleischer, sorti en 1973. Dans cette fiction, les humains gobent des pilules à la composition inconnue, censées subvenir à leurs besoins alimentaires. «Je ne pense pas que nous ayons besoin de fruits, légumes ou de pain, mais de glucides, lipides et protéines», explique l'inventeur. Ce concept est déjà utilisé par l'industrie pharmaceutique qui développe depuis des années une alimentation artificielle distribuée grâce à une sonde aux grands malades.
Cobayes. Rhinehart se veut plus branché. Pour prouver l'efficacité de son produit miracle développé seul dans sa cuisine, il a joué les cobayes. Depuis quelques mois, à chaque repas, il dilue sa poudre blanche dans de l'eau. Et les résultats - sur sa personne - sont concluants. Il assure ne s'être jamais senti en aussi bonne santé, ni être affamé. «Les médecins sont très encourageants et optimistes», ajoute-t-il, citant fièrement le nutritionniste maison, le docteur Pi-Sunyer. Rhinehart précise que le Soylent est éco-conçu, ne contient pas les toxines cachées dans la nourriture ind
