Elles n’ont pas été si nombreuses, les raisons de se réjouir lors de l’année écoulée. Alors nous avons choisi de les surligner à l’occasion du bilan. Pendant tout le mois de décembre, retour sur 31 raisons de sauver 2014 du marasme (oui, un calendrier de l’Avent court en principe jusqu’à Noël, mais on n’allait pas s’arrêter si tôt). Aujourd’hui, le début de la fin des assiettes et des gobelets en plastique jetable.
François-Michel Lambert n’avait peut-être pas mesuré le poids de l’amicale des pique-niqueurs. Ce député Vert a proposé cet automne, lors des discussions à l’Assemblée nationale concernant le projet de loi sur transition énergétique, d’interdire la vaisselle plastique jetable. Un amendement trop avant-gardiste au vu des résistances qui ont surgi lors du débat à l’Assemblée.
Et pourtant, le député des Bouches-du-Rhône avait travaillé ses arguments : ce promoteur de l'économie circulaire déplore l'usage croissant de cette vaisselle dans la restauration collective, «les fêtes communales», «les baptêmes, les mariages où, une fois sur trois, c'est de la vaisselle jetable qui est utilisée». Sans parler de la restauration à emporter. Fast-foods, sandwicheries, bars à salades… Selon le cabinet spécialisé Gira Conseil, la «vente au comptoir» – 113% de croissance ces neuf dernières années – dépasse en chiffre d'affaires le service à table, avec quelque cinq milliards de «p