«Stop aging, start living» (arrêtez de vieillir, commencez à vivre). Ce slogan de la firme américaine Vitabasix, fabricant de compléments alimentaires et autre mélatonine, résume l'esprit de la Conférence mondiale anti-âge qui s'est tenue à Paris ce week-end.

Ptose de la paupière, récession graisseuse ou méfaits du stress oxydant sur l'ADN... autant de thèmes abordés pour un public de professionnels (chirurgiens esthétiques, endocrinologues, dermatologues, nutritionnistes, etc.). Invité d'honneur, le professeur Montagnier de l'Institut Pasteur a rappelé qu'«entre le début et la fin du XXe siècle, l'espérance de vie a augmenté de trente ans». Rien d'étonnant donc à ce que le vieillissement, «pandémie» d'un nouveau genre, mobilise la profession médicale et une recherche qui, celle-ci, ne manque pas de fonds.

Acides gras. Grandes vedettes cette année, la gélule et la pilule. Smart City, une firme du grand-duché du Luxembourg, propose près de 3 000 produits : acides gras essentiels, antioxydants, modulateurs et précurseurs hormonaux, phytonutriments... ça va de 11 euros pour 60 cachets d'Optizinc® à 151 euros pour 100 gélules de CoQ10 + Tocotrienols, clef de la santé vasculaire, dixit le catalogue. La célèbre papaye papale fermentée et les Oméga-3 y figurent évidemment en bonne place.

A voir la foule qui se presse pour assister aux cours de perfectionnement, la mésothérapie a, elle aussi, le vent en poupe. Le nombre de modèles de «pistolets» disponibles sur les stands en est une au