On connaissait la formule «trois boîtes de sardines pour le prix de deux» largement exploitée par les hypermarchés. Egalement l'appât «deux pizzas achetées = une pizza offerte». Un malin du marketing, Frédéric Vouhé, propose un «guide coupon», en partenariat avec des restaurants. Ici, c'est «un repas payé = un repas offert». Ce concept vient d'Allemagne où il s'est propagé dans plus de 200 villes. Mais qu'est-ce qu'un guide coupon ? Un fascicule deux-en-un, un guide plus marketing que culinaire où chaque restaurant est associé à une offre promotionnelle : sous la présentation de l'établissement est placé un coupon à détacher qui permettra d'aller au restaurant à deux et de ne payer que la moitié.

Est-ce vraiment avantageux ? Il faut d'abord investir dans l'achat du guide coupon, soit 19,90 euros. Cela donne accès à 22 restaurants (et à autant de coupons) qui n'ont qu'un point commun : ils sont situés dans les quatre premiers arrondissements de Paris. Petit prix ou gros budget (de 10 à 45 euros), du thaïlandais au traditionnel français en passant par le mexicain, le japonais ou le polonais, tous ont été sélectionnés, dit l'auteur, «pour leurs ambiance, charme, convivialité». D'une pierre trois coups : Frédéric Vouhé vend son guide, les restaurateurs attirent une nouvelle clientèle, le client mange à deux pour le prix d'un.

Quelques règles sont à respecter : se munir du guide entier car les coupons déjà détachés, facilement falsifiables, ne seront pas acceptés. Le présenter au m