Dans une interview publiée la semaine dernière par le magazine allemand Bunte, l'acteur Dustin Hoffman déclare : «Il existe une étude selon laquelle un homme pense au sexe toutes les sept secondes. Je pense que cela est vrai et que cela ne change pas avec l'âge.» Lui-même, âgé de 67 ans, affirme y penser «à peu près aussi souvent». Dustin Hoffman est mal informé. L'étude à laquelle il prétend se référer n'existe pas. Ce n'est qu'une rumeur qui court les rues ­ principalement aux Etats-Unis. Penser au sexe toutes les sept secondes, ou «à peu près aussi souvent», relèverait d'une forme de psychopathologie appelée compulsivité sexuelle. Penser au sexe toutes les heures serait déjà épuisant. Inversement, y penser tous les trois ans serait inquiétant, en particulier pour le partenaire. Il y a sans doute un juste milieu. La science n'a pas grand-chose à dire là-dessus, c'est à chacun de voir. Quelques chiffres tout de même pour fixer les idées : le Kinsey Institute for Research in Sex, Gender and Reproduction rapporte que 54 % des hommes (19 % des femmes) disent penser au sexe au moins une fois par jour. Pour les autres, c'est plusieurs fois par semaine ou par mois (43 % chez les hommes et 67 % chez les femmes). Rares sont ceux qui y pensent moins d'une fois par mois (respectivement 4 % et 14 %). Mais il faudrait déjà s'entendre sur ce que veut dire penser au sexe. Les cas de figure vont d'une fugitive pensée égrillarde jusqu'au fantasme complexe. Penser au sexe toutes les sept se