McDo aussi crie haro sur les calories. Pour rassurer les mères, ne plus être systématiquement accusé de concourir à l'obésité des enfants (quand même 15 % des petits Français), et pour tenter de décrocher l'étiquette de malbouffe qui colle aux arches de l'enseigne. A partir du 15 octobre, l'offre des Happy Meals va se diversifier davantage : ces menus enfants proposeront des Croq'O Légumes.

Purée. A la place des frites, fines ou grosses, les gamins pourront choisir des boulettes de purée de maïs ou de carotte. Préparées et surgelées par Bonduelle, ces croquettes panées seront frites dans la nouvelle huile de cuisson McDo, plus saine. «Nous avons une démarche volontariste au niveau nutritionnel en France», proclame Nawfal Trabelsi, directeur du marketing pour l'Hexagone, pays qui fait figure de précurseur au royaume de la multinationale. Pour preuve, la «charte d'engagement» signée en février avec le ministère de la Santé, dans le cadre du Plan national nutrition santé et de ses sacrés 5 fruits et légumes recommandés par jour. «Il s'agit de faire progresser l'alimentation proposée aux enfants en alliant gourmandise et équilibre», poursuit le directeur du marketing.

Derrière ces grands mots, McDonald's, à son actif, a proposé plusieurs toilettages diététiques : lancement de fruits à croquer parmi les desserts des Happy Meals (depuis juillet), réduction de mauvais acides gras (depuis mai), présence d'un jus de fruit dans l'offre boisson pour enfants (d