Plus original que la carafe. Et les verres, il en a déjà trop. Pour les 40 ans d'Eric, son mari, Nathalie a frappé fort, et carrément offert un millésime : douze pieds de vigne à bichonner pendant un an, qui produiront leur cuvée personnelle, avec, rien que pour lui, son propre nom sur l'étiquette. Sauf que l'amateur passionné n'aura ni à remuer la terre, ni à se tacher les mains dans le mou de raisin, ni même à arpenter le chai en plein hiver pour vérifier la fermentation de ses jus. Lui, il gère tout par Internet. C'est en ligne qu'il élabore son vin et qu'il exploite sa parcelle.
Mais ce matin-là, le plaisir n'est pas que virtuel. Au Château L'Enclos, dans la petite appellation Sainte Foy-Bordeaux, aux confins de la Gironde, chacun veut s'imaginer l'heureux propriétaire des lieux. Dans sa stricte architecture XVIIIe, le bâtiment de pierre blonde domine un vignoble piqueté d'or et de feu. De grands arbres encadrent la bâtisse aux tours pointues. Et les premiers arrivants traversent une pelouse encore verte et grasse.
Panoplie. «Bienvenus dans votre domaine», lance Eric Bonneville, le maître de maison. C'est ici, pile dans l'alignement, le long de l'allée qui mène au château, que se situent les vignes d'Eric et Nathalie. Aujourd'hui, ils sont donc invités. Ils viennent découvrir leur lopin, son environnement, et les enjeux de la cuvée à venir. Tout comme une vingtaine d'autres «web-vignerons», débarqués avec eux de Paris et de la région toulousaine. C'est le principe
