Tu aimes la nouille ? Je veux dire la manger, pas se la tirer ? Alors ce musée tout à fait incongru ouvert samedi au Japon, qui, décidément, malgré les catastrophes s’amuse super bien, est pour toi : un musée de la nouille a en effet été inauguré en grande pompe à Yokohama, pas très loin de Tokyo, par la société japonaise Nissin Foods. Les amateurs auront reconnu la célèbre marque de nouille instantanée des urban-feignasses : on verse de l’eau chaude dans un pot en plastique saveur crevette ou bœuf, et c’est parti pour une explosion de saveurs. Parce que ce musée n’est pas que le musée de la nouille, c’est le musée de la nouille instantanée, ce qui a le mérite d’être une pure niche et tout de même überpointu.

Le plus marrant, c'est la queue de 500 nouilles, euh personnes, à l'ouverture du temple de la nouille, dont des célébrités paraît-il (nous n'y étions pas, la direction ayant curieusement refusé de payer l'avion et l'hôtel pour couvrir cet important événement). Pourquoi ce musée et pas un musée du sashimi ou du saké ? Parce que, a dit le président de Nissin Food, Koki Ando, petit-fils de Momofuku Ando, bienfaiteur de l'humanité qui, un demi-siècle plus tôt, a inventé les nouilles instantanées : «Nous voulions créer une usine qui permette aux enfants de voir de quelle manière sont fabriquées les nouilles et aussi un musée consacré à l'industrie.» Un projet pédagogique, quoi. L'idée de la préparation instantanée était venue au grand-père après la guerre, dans un pa